Домашняя вкусная пицца, быстрый рецепт

Предлагаю быстрый рецепт приготовления домашней пиццы. Вкусная пицца готовится из бездрожжевого теста буквально за 15 мин. + 20 мин. время на выпечку.

Домашняя вкусная пицца, быстрый рецепт

Понадобится

• Яйца — 2 шт.;

• Майонез — 4 ст. л. с горкой;

• Мука (просеять) — 4 ст. л.;

• Сода — ½ ч. л.;

• Колбаса — 3 кружочка средней толщины;

• Шейка или грудинка в/к — 3 тонких ломтика;

• Лук репчатый - половинка;

• Помидор — 1 большой;

• Сыр — 150 гр.;

• Зелень — по вкусу.

Приготовление

1. Немного взбейте яйца, добавьте майонез, муку и соду. Все вымесите до гладкости. Тесто должно быть густое, но тягучее, как на оладьи. В готовом виде тесто получается тонким и нежным.

   

2. Форму для выпечки (у меня она Ø – 25 см.) хорошо промажьте сливочным маслом и вылейте тесто. Распределите сверху начинку на свой вкус.

   Например, сначала слой колбасы, между ней кусочки варено-копченой шейки, потом лук полукольцами; завершающий слой — колечки помидоров. Верх обильно посыпьте тертым сыром.

   Если кто-то любит поострее, то можно поперчить слой помидоров, а между колбасой и луком добавить тонко-порезанные маринованные огурчики.

3. Духовку разогрейте до 200°С и запекайте пиццу около 20 мин. Как только сыр расплавится и чуть подрумянится — вкусная домашняя пицца готова.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.