Похожие статьи:
Картофельные дольки, запеченные с чесноком
«Картофельные дольки, запеченные с чесноком» - это простое, совершенно не трудоемкое, блюдо, но очень вкусное и аппетитное. Для поклонников картофельных блюд - оно станет наверняка самым любимым в приготовлении.
Понадобится
-
Картофель крупный - 4 шт.
-
Масло оливковое (но и ароматное темное подсолнечное здесь тоже подойдет, оно придаст особый «советский» вкус) - 1 ст. л.
-
Чесночная соль - по вкусу или два зубчика раздавленного чеснока.
-
Соль морская и перец черный - по вкусу.
-
Свежий укроп или другая зелень - мелко порезать пучок.
-
Сыр твердый тертый - 100 гр.
-
Плотный небольшой полиэтиленовый пакет.
Приготовление
-
Вымойте и почистите картофель. Порежьте его на дольки, как яблоко или апельсин.
-
Сложите дольки картофеля в полиэтиленовый пакет, добавьте масло, соль, перец, чеснок, плотно закрутите пакет и хорошенько его встряхните, чтобы весь картофель покрылся маслом и приправами. Оставьте пакет на 10 минут и разогрейте духовку.
-
Выложите картофельные дольки на противень так, чтобы каждая лежала отдельно. Можно сначала положить пергаментную бумагу для выпечки.
-
Запекайте на средней полке 30 минут при t 190°С - 220°С. Затем вытащите противень, посыпьте картофельные дольки тертым сыром и запекайте на верхнем уровне еще примерно 10 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте картофельные дольки с мелко-нарезанным укропом или другой зеленью.
Запеченный картофель разрешают есть даже больным диабетом, так что кушайте на здоровье вкусные запеченные картофельные дольки!
Совет.
Если у вас есть сушеные грибы, то измельчите 30 гр. в блендере и добавьте сухую смесь в пакет с картофельными дольками. После запекания картофель будет с восхитительным ароматом лесных грибов!
Приятного аппетита!
Автор статьи: Любовь
При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.
Похожие статьи:
- Два рецепта запеченных овощей: «Капуста, запеченная с лимонным соком и чесноком» и «Морковь, запеченная с приправами»
- Оладьи из кабачков с мясом
- Кабачковая или баклажанная икра в микроволновке
- Кабачки, запеченные с грибами и сыром
- Картофельное пюре запеченное со специями
Поля отмеченные * обязательные для заполнения.