Главная » Огород » Зеленые культуры » Кресс-салат — зелень для кухонного садика. Посадка семян кресс-салата — собственный опыт

Кресс-салат — зелень для кухонного садика. Посадка семян кресс-салата — собственный опыт

Кресс-салат — зелень для кухонного садика. Посадка семян кресс-салата — собственный опыт

Посадка кресс салата не займет у вас много времени. Кресс-салат — настолько неприхотливое растение и практически, не требующее ухода, кроме полива, что сажать его — одно удовольствие! Посадка кресс салата возможна в любое время года. Кресс-салат — зелень для кухонного садика; посадить его можно в различную емкость и красиво расположить на подоконнике вашей кухни, либо подвесить в самодельном кашпо и конечно, летом кресс-салат станет зеленым украшением вашей клумбы в саду.

Семена кресс-салата могут быстро прорастать, даже если нет полного солнечного освещения, подсветки, при умеренной температуре (она может быть от +14°С), сажать их можете круглый год.

Кресс-салат порадует вас не только скороспелостью, но и своей полезностью. Его стебель и листики содержат большое количество минеральных солей кальция и железа, а также витамины группы В, С, Р, йод, каротин и рутин.

При ежедневном употреблении кресс-салата в гарнирах, салатах, супах вы улучшите пищеварение и нормализуете свое кровяное давление. Эта светло-зеленая травка с ажурными листиками обладает антимикробными действиями и выводит токсины из организма.

Существует много сортов кресс-салата, я покажу и расскажу, как посадить кресс-салат «Весенний». Этот сорт холодостойкий и весьма скороспелый. За 20-25 дней можно получить уже готовую к употреблению зелень для «Кухонного садика». Вкус сорта «Весенний» напоминает нечто среднее между редькой и редисом: острый, с содержанием горчичного масла.

Посадка кресс салата — собственный опыт.

  • Для опытной посадки семян кресс-салата я выбрала торфяную таблетку. Причин две: первая — в торфяной таблетке будет достаточно тепло семенам, так как сажаю я их в середине зимы и от окна еще веет холодом; вторая — прорастание в торфяной таблетки увеличивается в разы. Есть и третья причина — у меня под рукой не оказалось никакой почвенной смеси, а посадить уж очень хотелось! :)

  • Дайте торфяной таблетке набухнуть. Я ставила ее в водный раствор с Цирконом.

  • Семена кресс-салата подденьте влажной зубочисткой и распределите по поверхности таблетки. Перед этим верхний слой таблетки немного взрыхлите той же зубочисткой. Ваши семена окажутся, как бы заборонены в субстрат таблетки.

  • Не прижимайте семена. Сверху еще раз увлажните из пульверизатора.

  • Накройте контейнер пищевой пленкой или, как я — другим стаканчиков, получив таким образом мини-парничок.

  • Семена были посажены 21 января вечером, а уже 23 были зеленые всходы. Всего за 6 дней можно получить вот такую веселую зеленую рассаду.

  • У кресс-салата сильная корневая система и, увидев, проросшие сквозь таблетку корешки, можно подсыпать земли или пересадить в другой подходящий контейнер. Если вы возьмете не таблетку, а почвенную смесь, то лучше — подсыпать земли, можно с добавлением гумуса.

  • Сажать семена кресс-салата можно на влажный кусок марли, ваты или, например, мха.

    На одной из картинок вы видите, как я следующую «опытную партию» посадила в лесной мох, предварительно хорошенько его промочив водным раствором с Цирконом. Семена в этом случае я просто рассыпала, а не поддевала их зубочисткой.

  • Для красивого декора рассады, а заодно и вашей кухни можно выбрать старую чашку-кружку или интересную банку из-под консервов.

Теперь вы знаете, что получить свою свежую ароматную зелень к столу можно достаточно быстро и если захотите, то сажайте этот удивительный кресс-салат в неограниченных количествах.

Кстати, интересно сажать семена кресс-салата с детьми — это еще один «+» в пользу этой зеленой культуры. Ведь растет эта зелень очень быстро, а детки — такой нетерпеливый «народ», что им будет только в радость наблюдать, как быстро развивается их салатик!

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

Похожие статьи:

Поля отмеченные * обязательные для заполнения.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.