Похожие статьи:

Главная » Рецепты » Выпечка » Пирог с клубникой и сердечками

Пирог с клубникой и сердечками

Пирог с клубникой и сердечками

Из самого простого бездрожжевого слоеного теста можно создать вот такой «шедевр» - пирог с клубникой, оформленный сердечками. Нужно только купить заранее готовое тесто и конечно, клубничку. Оригинальное формирование теста позволяет готовить этот пирог, например в День Влюбленных или к 8 марта.

Понадобится

  • Тесто бездрожжевое слоеное (можно заменить песочным);

  • Клубника — 500 гр. (можно заменить малиной);

  • Сахар — ½ ст.;

  • Крахмал — 2 ст.л.;

  • Желток куриного яйца — 1шт.

Приготовление

  1. Тесто разделите на две половинки и раскатайте в круг не менее 0,5 см. в толщину.

  2. Одну часть положите в форму и сформируйте бортики. Из второго круга вырежьте специальной формочкой сердечки.

  3. Ягоды разрежьте на половинки, смешайте с крахмалом и сахаром. Приготовленную начинку положите на тесто, стараясь распределить ее равномерно.

  4. Теперь можно формировать верх пирога: укладывайте сердечки из теста вплотную друг к другу и внахлест. Начинать нужно от края.

  5. Смажьте верх желтком и присыпьте щепоткой сахара. Выпекайте при 180°С до приятного золотистого цвета.

Добавлю только, что при использовании замороженной клубники, ее нужно разморозить и просушить, выложив на бумажное полотенце.

Пирог с клубникой можно приготовить не только к 14-ому февраля или 8-ому Марта, но и к другому дню: если у вас намечается торжественный вечер на двоих, то такое оформление пирога с клубникой, как нельзя лучше подойдет для праздничного стола.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

Похожие статьи:

Поля отмеченные * обязательные для заполнения.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.