Салат с копченым окорочком, сыром и чесноком

Предлагаю быстрый рецепт вкусного чуть-остренького салата с копченым окорочком, сыром и чесноком. Вам понадобится минимум ингредиентов. Сразу скажу, салат изменит свой вкус и станет более пресным, если вы используете не копченую, а вареную курицу.

Ингредиенты могут быть у вас «в остатках» в холодильнике. Готовится салатик «на раз», а съедается «на два» :)

Подходит, как для легкого ужина, так и для праздничного стола — а впереди ведь Новый Год!

Ингредиенты.

• Куриный окорочок копченый

• Огурец свежий

• Яйцо вареное - 2 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Сыр - 100 гр

• Майонез легкий и соль - по вкусу

• Гранат - можно половинку - для украшения

Приготовление.

• Куриный окорочок разберите на волокна. Можете так и оставить, но я предпочитаю порезать на кусочки.

• Очистите дольки чеснока и пропустите его через пресс для чеснока.

  • Совет

    Возьмите нож с широким лезвием и плоской его стороной надавите на дольку чеснока, кожура чуть лопнет и вы легко очистите чеснок.

• Вымойте свежий огурец, срежьте хвостики и если есть, то и слишком темно-зеленую кожуру. Нарежьте огурец небольшой тонкой соломкой.

• Вареное яйцо очистите и мелко порубите.

• Сыр натрите на крупной терке.

Подготовленные продукты выложите в порядке очередности в глубокую миску, добавьте соль, майонез (а кто любит поострее, то и черный перец) и аккуратно смешайте.

Осталось выложить салат на красивую тарелку и подать к праздничному столу, украсив зеленью и зернышками граната.

Примечание

Этот салат с копченым окорочком, сыром и чесноком на нашем столе не задерживается, поэтому фото вверху с более красивым оформлением пришлось взять в сети из открытого доступа.

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.