Главная » Рецепты » Салаты » Салат «Собачка»

Салат «Собачка»

Салат «Собачка»

В принципе, любой новогодний салат можно оформить в виде морды пса: салат «собачка» - не поворачивается язык назвать его салат «собака» (ツ), - как нельзя лучше всего подойдет на Новый 2018 Год. Но готовить данный салат можно и для любого другого символа Нового Года, потому что он легко формуется на тарелке. Салат почти что повторяет рецепт новогоднего оливье, поэтому должен понравится большинству гостей!

Понадобится

  • Картофель отварной - 2 штуки;

  • Морковь отварная - 1 штука;

  • Яйцо куриное - 3 штуки;

  • Филе куриное вареное - 300 г

  • Огурец свежий - 1-2 штуки;

  • Майонез - 3 столовые ложки;

  • Соль и черный перец — по вкусу;

  • Маслины без косточек (для оформления) - 3-4 штуки;

  • Помидор свежий (для оформления) - 1 кусочек;

  • Гвоздика в бутонах, можно заменить черным перцем горошком (для оформления) — 6 шт;

  • Укроп для оформления.

Приготовление

Здесь даны подробные рекомендации, как оформить салат для первой картинки. Но можно оформить и по второму варианту, как это сделано на второй картинке.

  1. Очистите овощи от кожуры и яйца от скорлупы. Оставьте 2 яйца для оформления, остальные продукты нарежьте кубиками. Куриное филе тоже порежьте на кубики. Сложите все в салатник, заправьте солью, перцем и майонезом и перемешайте.

  2. Теперь можно оформить салат в виде мордочки собаки на плоской большой тарелке. «Слепив» мордочку и ушки, разделите их зрительно, посыпав тертым желтком только морду собаки. Тертый белок распределите на ушки и нос.

  3. Оливки подойдут для глаз, бровей и носика-пуговки. Из помидорки (или красного перца, моркови) сделайте язычок. Гвоздикой обозначьте места-точки, откуда у собаки растут усы.

Вот такой симпатичный салат займет почетное место на вашем столе в Новый 2018 Год — год Желтой Собаки.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

Похожие статьи:

Поля отмеченные * обязательные для заполнения.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.