Главная » Рецепты » Салаты » Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой

Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой

Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой

Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой можно готовить как слоями, так и смешав все продукты в салатнице. На самом деле, этот салат подойдет на любой праздник. В нашем случае ему придают новогоднюю форму варежки. А на Валентинов день блюдо может украсить красное сердце (ツ)

Некоторые ингредиенты (в целях экономии) из салата можно убрать, например кальмары и икру. Но тогда, чтобы салат не потерял в массе и вкусе, добавьте пару лишних вареных яиц и свежий огурчик.

Понадобится

  • рис отварной - 100 г.;

  • красная икра - 1 банка.;

  • семга слабосоленая - 400 г.;

  • авокадо - 1 шт.;

  • креветки крупные - 300 г.;

  • майонез — по вкусу;

  • яйцо вареное - 1-2 шт. для украшения

Приготовление

  1. На большой плоской тарелке нарисуйте майонезом контур «варежки».

    • Можно это сделать шпажкой, обмакивая ее в соус или положите майонез в полиэтиленовый пакет и срежьте небольшой кусочек от уголка пакета; выдавливайте из пакета майонез и рисуйте себе на здоровье (ツ)

    Теперь можно оформить салат, придерживаясь этого контура.

    Если вы все смешали в салатнице, то формируйте салатик руками (конечно в специальных перчатках) или ложкой.

  2. Если будете делать салат послойно, то порядок такой.

    • 1 слой: рис, предварительно смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза;

    • 2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга;

    • 3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком;

    • 4 слой: отваренные и мелко нарезанные креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза;

      • Как варить креветки. В кастрюлю с водой добавьте черный перец горошком - 3-4 шт., лаврушку - 3 листа и соль по вкусу. Доведите до кипения и сразу закиньте креветки. Варите 4 минуты и откиньте на дуршлаг.

    • 5 слой: нарезанная тонкими ломтиками семга.

  3. Натрите белок и разложите его по основанию варежки. Майонезом нарисуйте на самой варежке узор в виде снежинок. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой очень вкусный, но и очень дорогой салат. Поэтому следующий рецепт будет более дешевый, но тоже очень аппетитный вариант салата на Новый Год.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

Похожие статьи:

Поля отмеченные * обязательные для заполнения.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.