Главная » Рецепты » Выпечка

Выпечка

Вы собрали в саду много ягод, фруктов и овощей? Давайте печь пироги! Здесь вы найдете самые разные, простые и сложные рецепты "бабушкиных" пирогов и изысканных тортов. Раздел будет постоянно пополняться моими и вашими рецептами.

Красивые трубочки с яблоками из дрожжевого теста, рецепт с фото

Красивые трубочки с яблоками из дрожжевого теста, рецепт с фото

Невероятно вкусные, пышные, ароматные и праздничные дрожжевые трубочки с яблоками готовят просто.

Пирог с клубникой и сердечками

Пирог с клубникой и сердечками

Из самого простого бездрожжевого слоеного теста можно создать вот такой «шедевр» - пирог с клубникой и с сердечками. Нужно только купить заранее готовое тесто и конечно, клубничку.

Бисквитный пирог с творогом

Бисквитный пирог с творогом

Если любите бисквитное тесто и творог, то этот пирог - для вас: вкусный, очень нежный и быстрый в приготовлении.

Дрожжевой фигурный пирог с маком и персиками

Дрожжевой фигурный пирог с маком и персиками

Дрожжевой фигурный пирог с маком и персиками получается и красивым, и пышным, и вдобавок еще вкусным и нежным.

Торт «Фруктовое чудо с тирамису»

Торт «Фруктовое чудо с тирамису»

Торт абсолютно прост в исполнении. Готовить его вы можете и в праздник, и просто так для своих любимых родных. Здесь вы так же найдете рецепт приготовления крема «Тирамису» без сыра «Маскарпоне».

Овсяное печенье с земляникой

Овсяное печенье с земляникой

Не люблю я теперешнее овсяное печенье из магазина. Пеку его дома сама по очень простому и вкусному рецепту.

Тесто

Тесто

Раздел включает рецепты приготовления основных видов теста, а так же способы формирования собственного или покупного теста.

Шведские блины

Шведские блины

Не знаю уж, почему они названы шведскими — мне всегда казалось, что блины — это исконно-русская еда. Но рецепт оригинальный, не сложный и, конечно вкусный.

С яблоками

С яблоками

Раздел посвящен выпечке, рецепты которой содержат яблоко в любом его виде в начинке или в тесте.

Торт бананово-ежевичное наслаждение

Торт бананово-ежевичное наслаждение

Предлагаю проверенный рецепт не сложного в приготовлении, но очень вкусного торта с бананами и ежевикой. Подойдет к любому празднику или торжественному вечеру.

Пирог с капустой «Гости на пороге»

Пирог с капустой «Гости на пороге»

Из-за быстроты приготовления, пирог с капустой так и назвали «Гости на пороге». Рецепт для выпечки в духовке, не сложный, но пирог все-равно получается вкусным, ароматным и рассыпчатым.

Рулетики из песочного теста с изюмом и малиной

Рулетики из песочного теста с изюмом и малиной

Ароматные, быстрого приготовления рулетики из песочного теста с изюмом, а когда идет сбор урожая ягод, то и со свежей малиной — порадуют вас и ваших близких приятным вкусом за чашкой чая.

Творожная запеканка

Творожная запеканка

К завтраку или полднику творожная запеканка, приготовленная в духовке это быстрое, сытное и вкусное блюдо.

Глазурь: 5 рецептов глазури для торта, кекса, печенья, кулича

Глазурь: 5 рецептов глазури для торта, кекса, печенья, кулича

Покрывая торт или кекс глазурью, комбинируйте ее разные виды, тогда изделие приобретет не только оригинальный вкус, но и более праздничный вид. Предлагаю 5 простых рецепт глазури.

Печенье Рулетики с маком и медом

Печенье Рулетики с маком и медом

Если хочется чего-то вкусненького, но не сложного в приготовлении и есть остатки творога, то испеките нежное печенье с маком и медом. Это печенье из разряда «готовить легко и вкусно»; к утреннему кофе или вечернему чаю. А крутить из теста рулетики можно вместе с детьми.

Булочки «жаворонки» ― детские «птички»-булочки

Булочки «жаворонки» ― детские  «птички»-булочки

Булочки «жаворонки», обычно пекут для детей и вместе с детьми, потому что рецепт их незамысловат и их очень быстро и просто приготовить.

Банановые оладьи с ягодами

Банановые оладьи с ягодами

Банановые оладьи с ягодами — это очень ароматно, необычайно вкусно и просто в исполнении. К тому же, банановые оладьи — это неплохое решение использования переспевших бананов.

Рецепт вкусной коврижки из песочного теста

Рецепт вкусной коврижки из песочного теста

Предлагаю рецепт вкусной коврижки из песочного теста. По сути, это вариант пирога из песочного теста, но так как в рецепте есть безе, то пирог плохо режется, удобнее его разломать на коврижки. Конечно, вкус от этого никак не меняется. (ツ)

Рождественский кекс с орехами, сухофруктами и апельсиновой цедрой

Рождественский кекс с орехами, сухофруктами и апельсиновой цедрой

Рождество — особый праздник. Порадуйте близких вкусным рождественским кексом; только печь его надо непременно заранее. Почему? Смотрите рецепт и все узнаете.

Новогодний торт Рафаэлло

Новогодний торт Рафаэлло

Новогодний торт Рафаэлло - рецепт, который придется по вкусу всем, кто любит домашнюю выпечку. Торт очень хорош к любому празднику. Печется просто, а вкус потрясающий!

Плетенка с корицей

Плетенка с корицей

Предлагаю не сложный рецепт пирога. Плетенка с корицей — красивый пирог, тесто для которого я готовлю в хлебопечке. Рецепт теста дрожжевого для хлебопечки можно легко найти на просторах интернета, а я познакомлю вас со своим рецептом. И, конечно, расскажу, как заплести и свернуть такой красивый рогалик.

Песочные черничные полоски

Песочные черничные полоски

Если у вас есть всего час свободного времени, то предлагаю испечь песочные черничные полоски. Они настолько просты в приготовлении, что справится даже ребенок

Пирог открытый из песочного теста с земляникой

Пирог открытый из песочного теста с земляникой

В саду поспела свежая ягода и конечно, хочется печь вкусные и ароматные пироги с земляникой, вишней, смородиной и т.д. Открытый пирог из песочного теста с земляникой не сухой, очень нежный и рассыпчатый, да и готовится просто.

Блины на Масленицу - Мамины блинчики

Блины на Масленицу - Мамины блинчики

Масленица в 2015 году пройдет с 16 февраля по 22 февраля. Я предлагаю всего два рецепта вкусных блинчиков, которые могут стать основой для ваших многочисленных блинных фантазий!

Праздничный торт Крем-Брюле

Праздничный торт Крем-Брюле

Скоро Новый Год, и торт Крем-Брюле как раз подойдет к праздничному столу, ведь его лучше всего готовить заранее, то есть можно 30 декабря. Постояв в холодильнике до боя курантов и пропитываясь нежнейшим кремом, он станет только вкуснее.

Пирог с черникой

Пирог с черникой

Очень простой в приготовлении «Пирог с черникой» можно готовить как со свежей ягодой, так и с замороженной. Свежезамороженную чернику лучше разморозить заранее, например, с вечера, чтобы стекла вода-сок... пошаговый рецепт в картинках

Способы сворачивания, формирования слоеного теста

Способы сворачивания, формирования слоеного теста

Здесь показаны способы сворачивания, формирования выпечки из слоеного теста. Очень интересные и очень простые в выполнении булочки и коржики с различной начинкой. Вы можете использовать любую начинку из ягод или фруктов.