Похожие статьи:
Два рецепта запеченных овощей: «Капуста, запеченная с лимонным соком и чесноком» и «Морковь, запеченная с приправами»
Я люблю быстрые рецепты из овощей, а еще не люблю разваренные овощи. Идеальные рецепты для меня те, где нужно просто запекать овощи.
Предлагаю 2 пошаговых рецепта запеченных овощей «Два рецепта запеченных овощей: «Капуста, запеченная с лимонным соком и чесноком» и «Морковь, запеченная с приправами»».
Капуста, запеченная с лимоном соком и чесноком.
Понадобится
-
Кочан капусты - 1 шт - небольшой
-
Оливковое масло - 2 ст.л
-
Лимон - 1 шт.
-
Соль и перец - по вкусу.
Приготовление
-
Снимите верхние листья с кочана капусты. Нарежьте на пластами толщиной 2-2,5 см. Уложите на сковороду или противень. Раздавите на каждую порцию чеснок, промажьте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Перед запеканием выдавите на капусту сок одного лимона
-
Разогрейте духовку до 190° и выпекайте около 40-45 минут на средней полке
Капуста получается хрустящая с оттенком вкуса чипсов.
Морковь, запеченная с приправами.
Понадобится
-
Морковь - 10-12 шт
-
Оливковое масло - 2 ст.л
-
Любимые приправы - по вкусу.
Приготовление
-
Морковь тщательно вымыть и очистить от кожуры (если молодая, то можно этого и не делать). Надрезать ее вдоль не до конца. Можно длинную морковь разрезать еще на меньшие кусочки или колечки - в этом случае время запекания будет меньше. Промазать морковь оливковым маслом, используя кисточку. Посыпать солью и любимыми приправами.
-
Разогрейте духовку до 190° и выпекайте около 20-25 минут на средней полке
Оба блюда можно подавать на тарелке с зеленым горошком, листьями салата, свежей зеленью укропа и петрушки. В качестве гарнира они подойдут к любому мясу. Запеченную морковь можно подавать и к любой рыбе.
Приятного аппетита!
Автор статьи: Любовь
При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.
Похожие статьи:
- Капустный блинчик на скорую руку - к завтраку
- Картофельные рогалики с сыром
- Цукини, запеченные в духовке с фаршем
- Кабачковые оладьи с секретом
- Картофель, запеченный с сыром и чесноком